Kardioloq və terapevt Tatyana Zaletova quşüzümü və mərcangilənin sağlamlığa faydaları barədə məlumat verib.
O, bu giləmeyvələrin yüksək qida sıxlığına malik olduğunu və hər kalori ilə orqanizmə çoxsaylı biologiya cəhətdən aktiv maddələr daxil olduğunu vurğulayıb.
Quşüzümü və mərcangilənin tərkibində olan proantosianidlər və flavonollar güclü antioksidant təsir göstərir. Bu birləşmələr qandakı lipidləri oksidləşmədən qoruyur, nəticədə lipidlərin damar divarına yapışması azalır.
Mütəxəssis qeyd edib ki, giləmeyvələrin müntəzəm qəbul edilməsi damarların elastikliyinin və sağlamlığının qorunmasına yardım edir, bunun da ateroskleroz və yüksək qan təzyiqi riskinin azalmasına töhfə verdiyi nəticəsinə gəlmək olar.
Zaletova əlavə edib ki, bu bitkilərin sidik yolu infeksiyalarının profilaktikasında da rolu var. Quşüzümündəki maddələr bəzi bakteriyaların, xüsusilə Escherichia coli-nin səthində elektrik yükünü dəyişərək onların sidik kisəsinin selikli qişasına yapışma qabiliyyətini zəiflədir; beləliklə bakteriyalar sidiklə yuyulub gedir.
Həkim həmçinin mərcangilədə benzoy turşusunun olduğunu və onun orqanizmdə hippur turşusuna çevrilərək mikroorqanizmlərin çoxalması üçün əlverişsiz mühit yaratdığını bildirib.
Beləliklə, quşüzümü və mərcangilə həm qan damarlarının qorunmasına, həm də sidik yolu infeksiyalarının qarşısının alınmasına kömək edə bilər.
